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和歌山県名産品スイーツboxes(No.7~6箱入り)

販売元
OTERA MAE ANCHIN
通常価格
¥2,340
販売価格
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

和歌山県のこだわり抜いた生産者が一つになり、梅、ミカン、桃、苺、しらす、鯨、鴨、甘酒、金ごま、紀州備長炭など、和歌山の海の幸から山の幸、全てを味わえる、まだまだ知られていない地元ならではの魅力を全く新しいスイーツにしました。

今までならば、それぞれの生産者が作ってきておりましたが、コロナの打撃を受け、和歌山のことをもっと知ってもらいたい想いを共有し、それぞれの名産品を形や見た目、全てを揃え、中身を生産者全員で試行錯誤、全く新しいスイーツに変え、一つにすることが出来ました。
和歌山の北から南、海の幸から山の幸まですべてをスイーツにした新商品です。

商品名 :和歌山県名産品スイーツboxes6箱入り
配送目安:3~5日
配送手段:通常配送
賞味期限:製造日より90日


店名:OTERA MAE ANCHIN
住所:〒649-1331 和歌山県日高郡日高川町大字鐘巻1745

和歌山の新鮮な海の幸や山の幸を利用した飲食店と和歌山の様々な名産品が揃うお店です。

 

【商品紹介】
boxes  No7 いなみの里梅園 「南高梅ブラウニー」内容量:1個

紀州産南高梅は皮が柔らかくて肉厚。樹上で完熟して自然落果したものを使用しているので、果肉が柔らかくて薫り高い梅干し。調味漬けで使っている蜂蜜は、全て国産のものを使用するからこそ、さっぱりとまろやかでフルーティな味わいを実現。ほどよい塩味とブラウニーの甘さが絶妙にコラボした商品をお届けします。


boxes No8 八旗農園「あら川桃ゼリー」内容量:2個

「あら川の桃」は、品種改良を重ねていった結果、とてもみずみずしく糖度の高い果実が生産されています。八旗農園では自社工場で、こだわりの桃を使ったピューレの加工をしており、原料を贅沢に使用し上品な味のゼリーに仕上げました。ぜひご賞味ください。


boxes No9 ふく田「まりひめいちごバームクーヘン」内容量:2個

「まりひめ」とは和歌山県オリジナル品種の苺です。今回はその「まりひめ」を使用した手焼きのクーヘンを開発しました。香り高い「まりひめ」の風味を、口当たりの良いしなやかな生地で包み込むように仕上げております。


boxes No10 ぷらむ工房「青梅のスイートケーキ」内容量:1個

梅が青いうちに収穫した青梅を砂糖漬けにし、紀州南高梅の芳醇な香りを閉じ込め、シャキッとした食感に仕上げた梅の甘漬けと、梅シロップを生地に混ぜ込んだスイートケーキ。弊社伝統の製法で手間暇かけて作った梅の甘漬けの食感アクセントと、やさしく香る梅風味をお楽しみいただける焼き菓子です。


boxes No11 紀州本庄うめよし「梅酒マドレーヌ」内容量:5個

ブランデーベースの梅酒 善を使ってマドレーヌを作くりました。善のベースとなっているブランデーは兵庫県の江井ヶ嶋酒造のお酒を使い南高梅は通常の1.5倍の梅と氷砂糖で漬け込んだ梅酒となります。ほのかな梅の味とブランデーの香りがマッチした商品です。

boxes No13 観音山フルーツガーデン「みかんガレット」内容量:4枚

和歌山県名産品スイーツセレクトboxes No13「みかんガレット」

和歌山を代表するフルーツであるみかん。そのみかんの果皮を贅沢に使用し、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレット」に仕上げました。爽やかなみかんの香とさっくり厚く焼き上げた厚焼きクッキーで食べたえ十分な一品。口に入れた瞬間先に来る爽やかなみかん風味と、後から来る濃厚クッキーの深い味わいをご堪能ください。 

 ※原材料に関しては、それぞれのボックス毎のページをご覧ください。

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