創業文化5年（1808年）。天田屋の紀州金山寺みそ。国内産の原料のみを使用し、真心込めて丁寧に仕込んでいます。紀州金山寺みそは「そのまま食べられる味噌」です。弊店は昔ながらの製法伝統を受け継いだ、由緒ある「紀州金山寺みそ」の製造元です。添加物を使用しないで麹酵母をうまく製造にとりいれ、おいしさとヘルシーさを兼ね備えた逸品と言われています。紀州金山寺みそはおかず味噌です。ご飯やお茶漬けのおともに是非どうぞ。また、パンなどにものせていただいても珍味です。
商品名：天田屋 紀州金山寺みそ150グラム
配送目安：ご注文から3~5日間
配送手段：通常配送
賞味期限：製造日より90日
【商品紹介】
ご飯にのせてそのまま食べるおかず味噌。 原材料はすべて国産。
「天田屋」の紀州金山寺みそは北海道産の大粒大豆（2.8Aつるの子や鶴娘）を使用し、おおぶりに切ったかやくと赤穂産１００％の赤穂あらなみ塩と国産はちみつを入れて仕込んでいますので後味がスッキリして飽きのこない味わいが特徴です。
米、はだか麦、大麦、大豆を糀にし、 ウリ、ナス、ショウガ、シソをかやくとして 砂糖、食塩、はちみつを加えて、じっくりと 発酵、熟成させています。 化学調味料等は一切使用せず仕込んでいます。
原材料 ：糀（米・はだか麦・大豆・大麦）かやく（ウリ・ナス・ショウガ・シソ）、砂糖・食塩・はちみつ ※原材料はすべて国産
保存方法：常温（25℃以下）で約３か月の 賞味期限ですが、少しずつ発酵が進みますのでなるべく冷たい所で保存して下さい。特に夏場などは冷蔵庫での保存をお勧め致します。
長期保存の場合は冷凍保存が最適です。冷凍しても固くならず、そのまま食べて いただけます。